تركيب شيميايي كاسني
داراي ريشه كاسني تا 60 درصد اينولينا. آن چيست؟ اينولين - پلي ساكاريد تجمع يافته در گياهان خانواده اي جامع مانند قاصدك ، باباآدم ، توپينامبور و البته كاسني. هنگام مصرف اينولين ، فرد مي تواند در فرايندهاي متابوليكي متابوليك مشابه گلوكز شركت كند. اين مهم است ، زيرا اينولين در شرايطي كه گلوكز جذب ديابت نوع 2 نمي شود ، جايگزين گلوكز مي شود.
اينولين از نوشيدن فنجان قهوه كاسني در ناحيه اسيدي معده تحت تأثير آنزيم با تشكيل فروكتوز هيدروليز مي شود.
و فروكتوز بدون انسولين توسط بدن ما جذب مي شود و اين ماده مغذي براي سلول هاي ما است. بنابراين گرسنگي انرژي و عوارض ديابت نوع 2 رخ نمي دهد.
اما نه تنها سرشار از كاسني است - حاوي كولين است. درباره كولين بسياري شنيده شده است. بنابراين ، داروهاي دارويي Glipin ، Cerepro ، Nooholin - مشتقات كولين هستند. عملكرد كولين نوتروپيك ، تنظيم متابوليسم در مغز ، كه جريان خون مغزي (مغزي) را بهبود مي بخشد. در نوشيدني ما از كاسني ، هر چند نه چندان Holine ، اما هنوز هم او حضور دارد.
حاوي ويتامين هاي كاسني ، تلخي است.
كاربرد كاسني
چه استفاده گسترده اي از ريشه كاسني در طول ساليان متمادي به دست آمده است!
تركيب شيميايي كاسني
داراي ريشه كاسني تا 60 درصد اينولينا. آن چيست؟ اينولين - پلي ساكاريد تجمع يافته در گياهان خانواده اي جامع مانند قاصدك ، باباآدم ، توپينامبور و البته كاسني. هنگام مصرف اينولين ، فرد مي تواند در فرايندهاي متابوليكي متابوليك مشابه گلوكز شركت كند. اين مهم است ، زيرا اينولين در شرايطي كه گلوكز جذب ديابت نوع 2 نمي شود ، جايگزين گلوكز مي شود.
اينولين از نوشيدن فنجان قهوه كاسني در ناحيه اسيدي معده تحت تأثير آنزيم با تشكيل فروكتوز هيدروليز مي شود.
و فروكتوز بدون انسولين توسط بدن ما جذب مي شود و اين ماده مغذي براي سلول هاي ما است. بنابراين گرسنگي انرژي و عوارض ديابت نوع 2 رخ نمي دهد.
اما نه تنها سرشار از كاسني است - حاوي كولين است. درباره كولين بسياري شنيده شده است. بنابراين ، داروهاي دارويي Glipin ، Cerepro ، Nooholin - مشتقات كولين هستند. عملكرد كولين نوتروپيك ، تنظيم متابوليسم در مغز ، كه جريان خون مغزي (مغزي) را بهبود مي بخشد. در نوشيدني ما از كاسني ، هر چند نه چندان Holine ، اما هنوز هم او حضور دارد.
حاوي ويتامين هاي كاسني ، تلخي است.
كاربرد كاسني
چه استفاده گسترده اي از ريشه كاسني در طول ساليان متمادي به دست آمده است!
2- فرآيند آسياب